检测凉茶店铺40份样品，15份样品不同程度含有“对乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”等西药成分……

　　6月30日，多家媒体发布报道：广州市番禺区11家经营凉茶的店铺，因凉茶中非法添加西药成分被查封。消息一出，引发社会对凉茶“非法添加”的关注。凉茶作为一种含中草药成分的饮料，究竟还能不能喝？这次事件详情又是如何？

　　7月3日，从番禺区市场监督管理局了解到，媒体报道的这11家不法商户在凉茶里非法添加西药成分的案例，均为去年以来，该局主动查处或联合公安部门共同查处的凉茶非法添加药品案例。

　　据介绍，今年4月起，番禺区市场监管局就专门组织开展了凉茶经营专项整治行动，通过宣传引导、监督抽检、专项执法等方式，提高从业者守法经营意识，提升行业规范经营水平，进一步规范辖区内凉茶行业的经营行为。

　　强化凉茶行业监管，落实“四个最严”

　　“这次媒体报道11家经营凉茶的商家非法添加西药的案例，其实是去年以来我们查处的案例汇总。”据番禺区市场监管局有关负责人介绍，凉茶作为一种含中草药成分的饮料，国家将其列为食品来管理。而根据相关按照规定，食品里禁止添加药物成分。近年来，广东多地出现一些不法经营者，为提高凉茶所谓的独家疗效，吸引回头客、牟取暴利，竟然非法往凉茶里添加化学药品。

　　为强化凉茶行业的监管，去年以来，番禺区市场监管局严格落实食品安全“四个最严”要求，组织开展严厉打击危害消费者食品安全和生命健康的违法行为，坚决维护消费者的食品安全和生命健康。

　　据介绍，去年8月21日，番禺区市场监管局根据举报线索，对良某经营的沙湾镇益顺凉茶店，以及黄某某经营的沙湾镇蕊蕊凉茶店、东环街蕊芯凉茶店、市桥街文博饮品店和沙头街沁蕊凉茶店等5家凉茶店进行突击执法抽检。

　　最终，经专业检测机构出具的检验报告显示，抽样检验的14批次样品，有12批次检出甲硝唑、对乙酰氨基酚等西药成分。

　　随即，番禺区市场监管局商请区公安分局介入共同调查，并于当年10月将该2宗案件移送公安机关（黄某某经营有4家凉茶店，合并为1宗案件移送）侦查。

　　今年3月26日，番禺区市场监管局再次联合区公安分局，对钟村镇的诚诚、利来和广和堂3家凉茶店进行突击检查和执法抽检。

　　据专业检验机构检验，这3家凉茶店竟然有27批次凉茶样品，被检出含有乙酰氨基酚、甲硝唑等西药成分。随即，番禺区市场监管局将相关检验结果通报区公安分局，将其中2宗案件移送侦查，并对另一宗案件涉案原料成分进行司法鉴定。

　　凉茶违法违规添加，坚持零容忍

　　今年4月，针对凉茶非法添加西药成分的市场乱象，番禺区市场监管局主动出击，专门开展了凉茶经营专项整治行动，以进一步规范辖区内自制凉茶经营单位的经营行为，严厉打击食品非法添加和虚假宣传等违法行为。

　　在当月的专项整治行动中，番禺区市场监管局执法人员重点检查凉茶经营店铺是否具备经营资质，场所内是否存有非法添加药品或可疑粉末状、颗粒状药品，是否存在宣称具有治疗感冒、发烧、咳嗽、牙痛等涉及治疗疾病功效的广告载体，食品名称是否含有误导消费者的内容等。

　　据介绍，此次行动抽样检查凉茶经营单位12家，暂没发现违法行为。同时，经暗访筛查，发现6家经营凉茶饮料的店铺嫌疑非法添加的线索。

　　专项整治中，执法人员不仅向凉茶店经营者讲解相关法律法规规定，告诫凉茶店经营者遵纪守法，并要求经营者签订《凉茶经营单位守法经营承诺书》，知晓违法行为可能面临的法律后果，自觉规范行业经营。

　　此外，番禺区市场监管局还利用区级媒体平台刊发凉茶经营专项整治行动信息，并向凉茶店经营者发放专题报纸200余份，进一步强化宣贯力度。

　　6月17日，番禺区市场监管局联合区公安分局、专业检验机构兵分六路，同一时间突击检查了位于南村、大龙、市桥、沙头、大石和洛浦的涉嫌违法的6家凉茶店。

　　检查现场，执法人员查获了一批用于制作凉茶的粉末。经专业检验机构检验，14批次的样品被检出含有对乙酰氨基酚、氯苯那敏等西药成分。

　　当即，番禺区市场监管局就此立案调查，同时将相关检验结果通报区公安分局，移送刑事侦查。

　　6月24日，番禺区市场监管局还结合《食品安全法》等法规，专门对广大凉茶经营者作出不得添加药品的提醒。

　　“要从根本上遏制凉茶违法违规添加乱象，就要对这类违法行为坚持零容忍，进行铁腕整治……”就此，记者还专门采访了广州市市场监管局的执法监督部门。

　　据介绍，4月25日，广州市市场监管局专门印发了“开展打击食品非法添加违法行为专项工作方案”。该方案将“在食品生产、加工、贮存、销售过程中使用食品添加剂以外的任何药品、化学物质和其他危害人体健康的物质”“在保健食品生产过程中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质”“其他食品非法添加违法行为”均列为严厉打击的对象。

　　为进一步依法规范食品生产经营行为，广州市场监管局还将持续组织各区市场监管部门结合辖区食品生产、经营实际，主动摸排线索，实施精准打击，加强协作配合，提高联动效能，着力追根溯源，深挖生产源头，集中查处一批违法行为，查办一批大要案件，惩处一批违法犯罪人员，取缔一批违法生产经营单位，有效遏制食品、保健食品非法添加问题，切实维护人民群众生命健康安全。