坏掉的水果都去哪了?百果园回应变质水果做果切
博主暗访全国拥有5000家门店的水果连锁品牌百果园,发现涉事门店,把变质水果做成果切,发霉的苹果继续售卖,对于总部禁止销售隔夜水果的要求也熟视无睹。
#坏掉的水果都去哪了#话题也冲上热搜。
7日凌晨,@百果园 致歉声明,经查涉事门店为百果园成都门店,存在将水果违规分级、售卖隔夜水果、故意躲避总部检查相关问题。为杜绝类似行为再次发生,正在进行的整改措施如下:
①对全国各门店经营与品质管理进行再度检查②对涉事门店要求停业整顿③按照规章制度对区域相关负责人处分④进一步强化门店SOP作业培训⑤加强督导、督察及神秘客不定期对门店进行果品鲜度检查和指导,严厉杜绝任何变质水果做果切出售。
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