坏掉的水果都去哪了？百果园回应变质水果做果切
市场资讯2022.05.07 09:58
博主暗访全国拥有5000家门店的水果连锁品牌百果园，发现涉事门店，把变质水果做成果切，发霉的苹果继续售卖，对于总部禁止销售隔夜水果的要求也熟视无睹。
#坏掉的水果都去哪了#话题也冲上热搜。
7日凌晨，@百果园 致歉声明，经查涉事门店为百果园成都门店，存在将水果违规分级、售卖隔夜水果、故意躲避总部检查相关问题。为杜绝类似行为再次发生，正在进行的整改措施如下：
①对全国各门店经营与品质管理进行再度检查②对涉事门店要求停业整顿③按照规章制度对区域相关负责人处分④进一步强化门店SOP作业培训⑤加强督导、督察及神秘客不定期对门店进行果品鲜度检查和指导，严厉杜绝任何变质水果做果切出售。
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