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年年被罚年年不改,椰树椰汁为什么在擦边营销上如此头铁?

市场资讯2022.10.17 09:39

来源:36氪财经

作者 骆若男 冯楚兰

你觉得椰树牌椰汁这个34年老牌子的广告是不是“低俗”和“擦边”?

无论答案是什么,你可能都想不到,椰树是国内最早一批拍摄小清新氛围感广告片的品牌。

而这一百八十度大转弯的背后,推动者是一个神秘的男人,王光兴,年逾80的他是椰树集团前董事长,现在的头衔是椰树的总裁,市面上关于他的真真假假的传闻不少,今天我们就来深度扒一扒这个男人。

在他管理椰树的营销市场之前,椰树的画风,接近王家卫的《重庆森林》,而现在,椰树的画风是这样的。

这种能够气死美术生,正常人看来也多少有点奇葩的设计,正是出自王光兴本人的授意。

转变背后,据说是设计团队和王光兴产生了意见分歧,王光兴一气之下把整个部门遣散了,美工出身的他亲手操刀重改包装,要求不多,“字要大,颜色要艳”。

一开始,这种毫不吝啬凸显产品卖点的设计引来了不少关注,甚至被日本“新丑风”艺术家大力夸赞。

但渐渐地,椰树的画风就开始越跑越偏,逐步走向黑红也是红。

2005年,它们找来了一堆泳装美女做广告,还有这句被玩坏的“从小喝到大”。

本来就是勾起一下童年回忆,你说它涉嫌虚假宣传呢,人家又找来各个年龄段的模特拍广告,你说它是正经广告词吧,又是越琢磨越不对味。

这些广告你要说别的品牌做不出来吗?当然不是,只是他们怕被罚而已,胆大的王光兴却不怕。

所以椰树也不止一次地被各部门罚款,数额不大二三十万,对一家每年营收四十亿的大集团来说不成问题。

缴足罚款后,包装上的美女照片依旧没有撤下,而是从小盒包装移到了大盒和礼盒上。

只是,大家真的是因为这些土味营销才买椰树的吗?

当然不是,是因为真的好喝,而不是因为包装上五彩斑斓的黑。

这就要说到王光兴这个人的特别之处,搞营销,他是真的品味独特,搞研发,他也是真的眼光超前。

诞生之初,椰树只是海口一家国营小罐头厂。

守着“铁饭碗”,混吃混喝的人太多了,厂长五年换了四个,三千员工裁了一半,工资依旧发不出。

直到1986年,王光兴接任厂长,方才力挽狂澜,他的办法也很简单直接,全员工资砍半,各部门自负盈亏,多劳多得少劳少得。

改革很快就出效果,第一年工厂亏损少了300万,第二年开始反亏为盈。

但真正带来奇迹的,是天然椰汁的研发,当时市面卖的椰汁饮料没有一款没有添加防腐剂和香精,因为要达到真正的鲜榨椰汁,必须解决油水分离这一世界难题,迄今为止,只有椰树在8个月的383次实验后成功攻克。

那年厂里净赚240万,罐头厂摇身一变果汁厂。

这油水分离技术的专利,真不是靠吹出来的,1995年,椰树被授予中国专利发明创造金奖,相当于得到了联合国和国家层面的承认,国内饮料至今还没出现第二个,从它印在包装盒上的专利名称就能看到椰树有多硬气。

可以说,椰树最风光的时候,是在九十年代,可这样就行了吗?

爆款产品这么多年只有一款,在40亿营收徘徊近十年。

是什么让椰树停滞不前?

除了市场上层出不穷的后起之秀,跟民营改制这段往事也分不开关系。

在推动员工持股时,王光兴因为拒绝“拉拢卖厂”、要不要奖励创始人多持股等问题上,受到多方攻击,他也承认光是应对告状,就牵扯了他大量精力,也因而错失了很多企业发展的黄金机遇。

直到2006年改制结束后,这些争议才得到平息,但市面上已经有太多饮料潮起潮落,除了在椰汁这个细分赛道上继续当霸主,椰树已经没有太多其他的机会了。

但消费者们,已经不单单只爱喝椰汁了,奶茶、功能饮料、无糖饮料,乃至于矿泉水,都是可选项,这方面的参考,还有王老吉和加多宝因为没玩没了的打官司错失市场。

我们不能说它们没落了,毕竟喝凉茶和椰汁,很多人的首选还是他们。

但时代的浪尖,显然已经不属于它们了。

比起低俗广告,椰树更大的危机在于品牌老化以及谁来接班。

毕竟,这是我们为数不多能得到全国人民味蕾认可的饮料,我们爱之深,也恨其不争。

王光兴毕竟已经82岁,在上一个转型路口,他完成了力挽狂澜的使命,而现在,椰树需要的是下一个扭转局面的王光兴。

 

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