西凤酒内发现苍蝇？行业专家回应：生产时出现异物的可能性为零
酒业内参2023.05.12 09:19
5月5日，网传一男子购买了一瓶西凤酒，在未拆封的情况下发现酒瓶里漂浮着一只苍蝇。对此，西凤酒厂回应称，首先要鉴定酒的真伪，并表示从来没出现过此类情况。
酒水行业分析师欧阳千里认为，未开封的西凤酒出现异物，大概率是两种原因：第一，正品酒被人通过技术手段“拔头”，然后放入苍蝇；第二，问题酒为山寨酒，生产山寨酒的环境恶劣，大多数是纯手工罐装，出现异物的情况也正常。如需查清原委，可以通过专家鉴定、产品溯源等方式。
欧阳千里指出，西凤酒在生产时出现苍蝇等异物的可能性几乎为零。因为西凤酒的罐装线非常先进，近乎等于药物生产，不存在异物出现的可能性；其次，西凤酒厂安排了专人对流水线产品进行检查，主要检查瓶子是否存在破损或磨损的情况。
据华商报2021年报道，陕西一男子也曾在西凤酒中发现苍蝇，对此西凤酒厂并未做出回应。企查查历史风险信息显示，2017年、2018年、2020年陕西西凤酒厂集团有限公司曾多次被凤翔县卫生局卫生监督所、凤翔县安全生产监督管理局抽查检查发现问题。
此前，西凤酒股份有限公司总经理张周虎曾公开表示，公司一季度销售收入同比增长34%，不仅实现了开门红，而且经销商库存大幅下降。
张周虎强调，目前酒企需要去做的最重要的事就是：做优品质，做强品牌。要以品质提升为核心，以品牌文化为载体，从满足消费者对差异化的高品质白酒需求出发，打造品牌文化势能，从而推动市场销售。
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