“爆改”后的永辉首店开业首日卖了188万，是之前的13.9倍？这样东西当天宣布停售…
6月20日，根据媒体报道，永辉超市方面透露，截至当晚营业时间结束，永辉超市郑州信万广场店首日销售达188万，约为调改之前平均日销的13.9倍；当日客流超1.2万人，约为调改之前日均客流的5.3倍，调改成效显著。
对此，中国证券报分别向永辉超市信万广场店和永辉超市证券部进行求证。永辉超市证券部工作人员告诉媒体，公司层面不掌握这一数据，门店数据以门店公布为准。永辉超市信万广场店方面表示，昨天（6月19日）开业以来，到目前为止，超市客流量非常多。
此外，胖东来方面回应中国证券报称：“永辉超市往好的方向发展，是大家都愿意看到的。相关数据以永辉超市方面披露为准。7月1日胖东来还要对永辉超市新乡店进行改造。”
据悉，6月19日，永辉郑州信万广场店经过19天的闭店改造之后，重新恢复营业，吸引了众多消费者前来打卡。当天，胖东来创始人于东来也现身开业现场，被市民团团围住、争抢合影拍照。
本次调改在商品结构方面，永辉下架单品10841个，占原有商品的81.3%，并新增商品12581个，实现新增单品占比80%，重新梳理后的商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。
胖东来大月饼、精酿啤酒等多款网红产品的上架点燃了市民抢购的热情。然而在6月19日晚，永辉超市信万广场店发布公告称，因该店调改后恢复营业期间客流量过大，决定暂停对DL精酿啤酒系列的销售，恢复销售时间会另行公示。同时，公告称，因本次调改卖场新增很多新员工，占比达70%以上，专业技能和服务意识还很薄弱，会尽快做出调整，加强引导和培训。
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