11月4日晚间，休闲食品品牌良品铺子（603719）向澎湃新闻记者表示，关于近日某博主反馈的良品铺子藕粉及酸辣粉配料表问题，经初步排查相关产品在良品铺子及生产商于本年度进行的多批次送检中，各项指标均合格。其所诉藕粉分别于2024年6月、7月、9月送检不同的检测机构，进行包括特定基因成分鉴定在内的多项检验，检验结论：未检出木薯成分。其所诉酸辣粉良品铺子于2024年9月、10月分别送检两家检测机构检测，该款产品各项指标均合格，同时往年检验结果亦显示红薯粉饼中含有红薯源性成分且未检出玉米、小麦、木薯源性成分。送检的多家机构均为具有CMA及CNS认证资质的权威第三方检测机构。

11月3日，有博主发布视频称，10月30日向武汉市场监督管理局金银湖所举报“良品铺子”一款藕粉中检测出木薯粉成分，怀疑配料表造假。

11月4日，武汉东西湖区市场监管部门发布情况通报：近日，有举报人提供关于东西湖辖区湖北良品铺子食品工业有限公司涉嫌委托生产的“酸辣粉未检测出红薯淀粉”“桂香坚果藕粉检测出木薯基因”线索。武汉东西湖区市场监管局表示，已立案调查，并依法依规处置。

对于市场监管部门的立案调查，良品铺子回应澎湃新闻记者称：“目前我司已配合市场监管部门的抽检调查，结果需等待市场监管部门公布。我们正在进行调取送检记录等内部调查工作。后续我们也将持续关注送检结果及后续处理，并与大家及时沟通。与此同时，我们也在接到博主反馈的第一时间寄送样品给第三方检验机构复检。其中，针对酸辣粉粉饼原料的最新的基因检测报告，预计本周可出具。”

此次舆论风波所涉及的藕粉和酸辣粉两款产品是否已经下架？良品铺子表示，两款产品并未下架仍在正常售卖，因近日购买人数较多，线上部分渠道产品已售罄，线下渠道目前货源充足，消费者可正常购买。

据官网所述，良品铺子创立于2006年，2019年将“高端零食”作为企业战略发展方向，2020年，良品铺子登陆上交所主板，被称为“高端零食第一股”，旗下包括肉类零食、海味零食、素食山珍、话梅果脯等产品线。

10月29日晚，良品铺子披露2024年三季度报告，前三季度公司实现营收54.80亿元，同比下降8.66%；净利润为1939.03万元，同比下降89.86%。良品铺子表示，一方面公司自2023年11月以来在门店渠道对部分产品实施降价策略，降价对毛利产生了一定的影响，同时营业收入较上年同期有所下降，本年通过精细化管理对成本进行了有效控制，抵消了部分前述因素对净利润的影响。另一方面，本年提前终止了2023年员工持股计划，对取消授予的权益工具在剩余等待期内应摊销的费用一次性记入本期，且年初至报告期末，公司收到的政府补助同比下降。

据大智慧VIP，截至收盘，良品铺子涨3.00%，报12.37元/股，总市值49.60亿元。