网友在餐厅点了一只螃蟹引发热议 专家：是正直爱洁蟹，有毒不能吃
封面新闻2025.12.19 10:01
近日，一则关于螃蟹的视频火了。一名湖北网友在12月14日发视频称，他在一家餐厅吃饭时点了一只螃蟹，但吃不下了准备带回家当宠物养。而关于这只螃蟹的种类，在评论区引发热议。有细心的网友称，这是正直爱洁蟹，有毒，不能吃。也有网友说，这是常见的面包蟹，可以吃。
网友在餐厅点的螃蟹
这究竟是什么螃蟹呢？12月18日，记者将网友发布的视频发给科普博主海王弗兰克。“这不是面包蟹，是正直爱洁蟹。”他说，两种螃蟹区别比较明显，分别属于不同属，正直爱洁蟹是爱洁蟹属，它的甲壳上有点状花纹，头胸甲没有锯齿、更光滑，颜色偏红，主要分布在我国南方水域；而面包蟹背上则没有花纹，头胸甲周围有锯齿，主要分布在欧洲。除了外观，两种螃蟹体型也相差很大，一般来说市场上见到的面包蟹体型较大，至少是一斤，有两个手掌那么大；而正直爱洁蟹体型较小，一般只有手掌心那么大，像视频里那么大的正直爱洁蟹几乎是个体极限大小了。
网友在餐厅点的螃蟹
“正直爱洁蟹是不推荐大家食用的，它的体内可能含有河鲀毒素、麻痹性贝毒等。不仅仅是正直爱洁蟹，海边很多螃蟹可能都带毒，尤其是颜色鲜艳、外形不常见的螃蟹，这些都不建议食用。”他说，最后一对腿是桨状的螃蟹，如梭子蟹等，这种蟹类都是捕食鱼虾的，体内基本不会富集毒素，可以放心食用。而最后一对腿不是桨状，而是和其他腿差不多的螃蟹，可就要小心了，这种螃蟹可能有毒，最好不要食用。
他提醒，如果误食了有毒的螃蟹，出现头晕、呕吐等症状需要立马就医。
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