随着电商新业态不断出新

一夜之间各行各业遍布“网红”

尤其是网红食品

由于受众广，价格相对较低

成了众多人“舌尖上的宠儿”

然而在赢得消费者青睐的同时，多发的质量与安全问题也暴露出了生产、包装、储运等环节的漏洞，违法添加非食品原料、“三无”产品摇身一变成“爆款”食品，许多所谓的“代购”进口食品，可能只是一个虚假包装……消费者也因此面临投诉维权难等问题。

 网红食品问题频频曝光 

据统计，2019年上半年，全国消协组织共受理食品类投诉9118件，同比上涨25.8%。其中，在热点类投诉中，网红食品问题频频被曝光。

今年夏天，上市3个月销量破千万，迅速爆红小红书等网络平台的网红双黄蛋雪糕，因菌落总数、大肠菌群两项指标检测不合格而登上浙江温州市市场监督管理局“黑榜”。

在电商平台上，许多网红灯泡棒棒糖号称按照电灯泡1：1 比例制作，然而商家并没有任何安全提示和说明，有网友质疑，自己将灯泡糖塞进嘴，花了45分钟左右才使劲拔出来，至于味道“就是劣质的糖果，在水里化开之后还有杂质。”

乱象：生产、包装、储运皆有漏洞

近几年来，网红食品因经营者的资质问题、违规使用食品添加剂、包装设计存在安全隐患，轮番引发关注。

去年4月，蛋糕产品风靡一时的网红淘宝店“盒子研究室”被消费者曝出经营资质存疑。南京市玄武区市场监督管理局回应称，其《食品经营许可证》上并未包含有糕点类食品制售的经营项目。

今年6月，有热心市民反映，在成都新都区的一个老旧三层民房里，时不时传出一股浓烈的气味，一辆三轮车经常进出，从里面拖出一盆又一盆的泡凤爪。这就是每天都有食客排队购买的“网红新都太婆鸡爪”。

新都区市场监管局执法人员第一时间调查发现，院内鸡爪很随意地被扔在地上，血水顺着没有密封的口袋流了一地，苍蝇在鸡爪上盘旋。在师傅身后的厕所内，竟然就是清洗和烹煮鸡爪的地方。

该作坊卫生条件恶劣，老板也无法提供任何相关证照，就连员工健康证也过期了，这里显然就是一个泡椒凤爪黑作坊，执法人员随即将这个黑作坊查封，责令老板停业整顿，接受调查。

消费者：“拔草”容易，维权艰难

让食品成为“网红”的营销策划中，也常见网络红人的身影。艾瑞和微博联合发布的2018年《中国网红经济发展洞察报告》显示，国内网红产业市场规模在继续扩大，而食品领域就是新兴的垂直领域之一。

今年7月，微博百万粉丝的美食博主“堂妈小厨”陷入了风波。通过微信和淘宝向她购买樱桃和调料包的部分粉丝收到货后发现料包是三无产品，而樱桃有些已经腐烂，价格更是比市面上的同款高出了很多。评论区里，不少消费者留言投诉，指其态度不佳，大量删帖。

与传统销售渠道不同的是，一些“三无”产品正通过微信朋友圈销售给熟人，包括微商在内的社交电商销售渠道不但避开了市场监管环节，而且给受害人维权造成了很大的困难。

除此之外，中国政法大学副教授朱巍还表示，目前网络红人的食品带货中，最为常见的一种是把普通食品说成有保健功能，这同时违反了《广告法》和《食品安全法》。

各大投诉平台上，从小火锅、土豆粉到鱼胶，从荷花酒到号称可以让白发变黑的芝麻丸，投诉被主播或网红种草、买到问题食品后索赔艰难的消费者不在少数。

专家：产业链不完整是隐患所在

食品产业分析师朱丹蓬表示，当下网红产品的流行是消费端倒逼产业端的结果，新生代的消费者对新奇特、呆趣萌、社交属性强的事物的喜爱催生了网红食品的高速崛起。

传统食品行业从设计到研发到生产再到售后，一般拥有完整的链条，而当下很多网红食品的设计者则是委托厂家生产，对成本控制提出要求，随后的销售也可以外包给营销公司或电商渠道，因而对产品质量和安全的把控力度较弱，不具备完整的产业链，也就留下了容易滋生问题的缝隙。

此外，网红食品之所以成为网红，少不了在各类短视频、微博、电商平台上预热和推广，而大部分承接广告和推广的“带货”者本身也没有相应的能力或动力对产品质量进行有效把控，加剧了风险性。

监管部门表态：加强审核，重点排查

频发安全和质量问题的“网红”食品产业

正在迎来一场全国性的整治

最高人民检察院、国家市场监督管理总局、国家药品监督管理局决定自2019年9月至2020年12月在全国联合开展“落实食品药品安全‘四个最严’要求”专项行动：

① 要高度关注“网红”食品信息，梳理违法犯罪线索；

②以食品安全为根本原则，对那些受众广泛的食品，进行重点排查，一旦发现不合格食品立即进行立案查处，绝不手软；

③ 依法对处罚信息向社会公开，对有问题、有隐患的食品予以及时曝光。

各省也在食品安全领域有所行动。

9月中旬至11月底，四川省市场监管局将在全省范围开展整治食品安全问题联合行动。截至目前，全省共查办食品安全案件2391起、罚没金额794余万元，移送司法机关案件24件、立案14件、处理12人。

在此提醒大家，如果遇到任何问题

也可以找黑猫投诉进行维权哦~