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勇敢喵
于黑猫投诉平台发起
04-28 13:12:59
本人于2019年4月28日中午11点半左右在上海市徐汇区古宜路164号兰州拉面店内用餐,点了一碗葱油拌面,发现碗内有不洁残渣,与店主沟通无效,不愿意重换一碗。本人发现食物不洁后拒绝用食,店主坚持要求付款,本人只好付款,随即离开,并未与店主发生冲突。本人仔细查看了店内用餐环境与餐食制作流程和卫生状况,发现问题很严重,该店家的面试制作摆放于露天,厨具与碗具摆放随意,制作人员健康与卫生状况堪忧。可添加浇头包括事先做好的荷包蛋、牛肉等露天摆放,盛具不洁,苍蝇与飞虫叮咬时而出现。故本人怀疑该店铺是否达到餐饮卫生最低标准,并是否存在无证经营的情况,另厨师、制面员工、服务员等是否接受餐饮从业人员健康标准,是否按时参加体检等均存在疑问。
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